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并州夜市即景之城北五彩霓虹里,“烟火气”渐浓

住在龙城    2022/5/16 10:07:00

5月的太原,从南到北,从东到西,复工复产稳步推开。在疫情防控常态化背景下,“夜经济”重新登场。今年我市要打造一批地标性“夜经济”生活集聚区,让人气聚起来、“烟火气”浓起来、消费火起来。脚底板下出新闻,记者兵分三路,分别探访城北、城南、城西的步行街、餐馆、休闲场所等,推出《并州夜市即景》三篇连续报道,近距离感受家门口的热闹,记录一个城市的“夜间锦绣”。


夜幕降临,华灯初上,藏在夜晚里的精彩拉开序幕。随着5月7日我市封控区、管控区、防范区全部解封,太原的夜晚热闹起来。防疫期间沉寂了许久的街巷,“烟火气”慢慢升腾。深夜食堂可以大快朵颐,霓虹灯下可以开心自拍,家人与孩子流连于初夏户外……逐渐亮起来的“夜经济”再度为城市注入动能。

步行街“越夜越精彩”

初见新疆米粉、汉小白麻辣烫、蜜雪冰城、谭鸭血火锅、正新鸡排……5月9日21时许,杏花岭区泰享里步行街。这里的建筑披上了五彩霓虹,下沉式户外空间里,美食云集,别有洞天,市民三五成群结伴而行,成为夜景之一。

“请扫下场所码。”在步行街管理人员的引导下,市民配合完成扫码、测温、佩戴口罩等程序有序入场。随机在几家餐饮店走走,场所码、消毒液、测温枪已然成为商家标配。市民李晓斌的目标是约恋吧砂锅米线店,“该换换口味了,朋友们聚餐喜欢来这条街,美食多,随意选。”

在步行街中央的正新鸡排摊位前,有食客正排队购买。摊位工作人员介绍说,之前因为疫情缘故,人流量少,一般21时30分就收摊了。从上周开始,来步行街的人明显多了,营业时间延长到23时。此时,一阵热辣香气扑鼻而来,这香气来自相距不远处的谭鸭血火锅店。该店工作人员说,最近几天,已有不少食客寻味而来。每晚上座率七成左右,只要有客人就不打烊,最晚营业到了24时。

极速战机、海盗船、旋转木马……除了各式美食,这里的户外儿童游乐项目是孩子的最爱。“晚上很热闹,带孩子来逛一逛、玩一玩,心情轻松了不少。”家住富力城小区的居民张俊说,步行街已成为附近居民晚间休闲娱乐的场所。儿童游乐项目“熊孩子城堡”的工作人员介绍,随着疫情防控形势的好转,这几天步行街的游客明显增多。“营业时间一直到晚上10点,周末时还会延长。”

“深夜食堂”约一个

22时43分,美团外卖富力城站的赵月东不断在手机上刷屏,等着订单。“以前生意最好时每天能接四十六七单,疫情之后生意恢复得有一个过程,这周比上周好,一晚上能跑三十七八单。商家打烊推迟,说明有生意做,我们也有单子抢。”说话间,丁零一声,赵月东又接了一个配送裹面炸串的派单。

“我们这里的店都是夜间经营,凌晨四五点都有客人。”建设路与胜利东街交叉口向东路南,云集了肥肠面、砂锅、沾串、烧烤、海鲜、小揪片等多种特色美食的“苍蝇小馆”。每当夜幕降临,家家餐饮店灯火通明,已经成为出租车师傅、代驾小哥、网约车司机、外卖配送员公认的“深夜食堂”。

“虾烤”店的老板介绍,这几天感觉“太原的夜又回来了”,“旁边不远是太原‘中一’新能源车快充站,经常会有出租车师傅、网约车司机来店里坐坐,捎带垫垫肚子。饭店经营到凌晨两三点是家常便饭,昨天凌晨5点,店里还接待了一桌客人。”

网约车司机赵凯是常客,这里每一家店的特色,他都十分熟悉。“这儿吃饭价格便宜,环境热闹。”赵凯说。每晚收车后,他都会约上几个同行,找一个舒适的地方喝酒聊天。“最近,跑车的实时单多了,收车时间越来越晚。累一天了,大伙儿来这儿吹吹牛,放松放松。”

夜咖啡消磨夜时光

万达商圈是城北地标。进入5月,万达广场的万物星街开启。一道南北人气街毗邻解放路,摊位商品琳琅满目,从服装鞋帽到首饰箱包,从家居装饰到儿童玩具,从特色小吃到机壳贴膜……游客走走停停,散步购物,乐在其中。

“到了周末,人就更多。”一位经营挂件玩偶的摊主说。万达商圈蓄力打造“夜经济”,除了饮食、观光、购物,还在开拓娱乐、阅读、休闲、健身、展演等领域,让各类人群找到适配业态和商品,让夜市生活更多元,她入驻星街,就是看中了这里的潜力。“小生意么,经营模式灵活,一个月一个周期,交一押一,每天的摊位费从100元到150元不等。负担不重,赚一点是一点,赔也赔不到哪儿去。”

有人休闲,也有人充电。找个安静的地方用功看书,喝一杯咖啡,元气满满。“以前是健身完毕,来这里喝咖啡,既能避开高峰,又能享受属于自己的时光。”白领张欣说。渐渐地,晚上到咖啡店坐一坐成了习惯,有时呆半个小时,有时坐到打烊,“处理处理公司的事,或者看看书、上上网,很减压。”

万达商圈聚集了星巴克、漫咖啡等多家咖啡馆,为了留住消费者夜行的脚步,咖啡馆纷纷延长营业时间。23时,随机走进一家咖啡店,上座率都有五成左右。清幽的音乐伴随着咖啡香气,暖色调的灯光下,有励志的表情,有促膝的神交,也有独酌的安逸。

“夜经济”见证着一座城市的繁荣与发展。统计数据显示,今年一季度,杏花岭区生产总值保持稳步增长,服务业引领作用明显。服务业增加值完成166.55亿元,同比增长6.9%。占全市比重的22.9%。其中,“夜经济”成为地区实力提升的重要推手。

一幅太原城北“夜”景图徐徐展开,活力无限。

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