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怡和·天润园“天润文化沙龙”活动于2017年12月正式开启，活动将遍访三晋大地的文化大师以及文化机构，将涵盖到书法、绘画、音乐、医学、国学、建筑、工艺美术等诸多方面。活动秉承“传承文化经典、寻找文化大师、温暖文化技艺”的活动理念，在弘扬文化的同时，也为诸多文化传承者送去一份温暖。本次活动将以“品茗篇”作为第五站，于2018年3月2日元宵节当天在怡和·天润园售楼中心举办“元宵茶艺会——医学科普分会专场”活动，本次活动特邀知名茶艺师白老师为医学科普分会的各位会员以及现场的客户送来了与茶文化亲密接触的一次契机。

下午两点，现场已经布置妥当。

医学科普分会的会员们了解项目信息

在大家的期待中，茶艺师白老师开始讲课

首先，白老师从茶叶的分类开始。

茶叶大致分六大类：黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶。每一类里都有一些上等品。在这六大类茶中，很多人会把绿茶和青茶误认为同一种类别，其实不然。因为青茶是属于半发酵茶，而绿茶则属于不发酵茶。

大家在听课的同时，也问出了平时选茶的疑问。白老师细心的为大家讲解。

随着细致的讲解，白老师又将茶叶的特点一一的阐述。绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)；白茶：徽发酵的茶(发酵度为10-20%)；黄茶：轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)；青茶（乌龙茶）：半发酵的茶(发酵度为30-60%)；红茶：全发酵的茶(发酵度为80-90%)；黑茶：后发酵的茶(发酵度为100%)

白老师重点讲解了目前比较流行的乌龙茶：有：闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂...)、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂...)、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞...)、台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、乌龙...)四种。

在白老师细心讲解的同时，茶艺师佳佳也为大家冲泡了与讲解相对应的茶叶，让大家在了解知识的同时，能很直观的品尝到各种茶叶的不同特点。

细心的讲解和慢慢的品尝，让大家不知不觉的度过了一个愉快的下午。

在意犹未尽中，元宵茶艺会宣告结束，大家愉快的合影留念。

怡和地产以信为本、以诚为贵，在秉承“建筑让城市怡美和谐”开发理念的同时，始终将社会责任与文化传承放在企业发展的重要位置。我们的活动将会持续进行，要以实际行动让更多的人参加到天润文化沙龙的队伍中来。

怡和·天润园位于滨河东路中北大学旁，东临傅山故里，西接汾水源头，南瞻龙城风貌，北枕中北大学二龙山胜境。项目占地140亩，总建筑面积为26万平米，规划为12层水岸洋房与5层伴山叠院，产品线覆盖79—350平米洋房与叠院等多种户型。项目规划有商业风情街与服务型综合商业楼，配套完善。

自然环境得天独厚，人文历史源远流长。

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